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盐亭中学进行食堂从业人员培训

作者:bgs 来源: 日期:2015-9-9 8:50:55 人气:65 标签:

   近日,盐亭中学邀请县食药工质局、县教体局领导对全体食堂从来人员进行了食品相关法律法规知识、业务操作技能培训。在开校之初就为食堂从业人员敲响安全警钟,确保全校师生平安,为学生健康成长提供优质服务和保障。

   培训会上,政策法规股李长寿股长组织学习了食品管理相关法规,食药工质局餐饮管理股杨海林股长组织学习了食品加工规范操作程序,食药工质局胥勇刚副局长对如何确保学生安全健康饮食作了全方位的讲述并提出具体的要求。县教体局安全后勤管理股陈理奎副主任、盐亭中学校本部执行校长胥前道先后发言。会议由盐亭中学总务处副主任杨韬同志主持。
   通过本次培训会议,全体从业人员明白了讲安全、懂法规、讲流程的重要性,要有良心、有信心、有担当,为学生的健康成长在饮食上保驾护航。各食堂承包人、全体食品从业人员、食堂管理人员共计60余人参会。
      据悉,盐亭中学新学年在保证学生饭菜价格、品种、数量、质量的前提下,重新调整食堂布局,重新竞争承包,更新管理模式,为学生在校生活提供更多选择,为学生健康成长提供更有力的保障。